Mela cotta con superficie croccante agli amaretti!!

Alla ricerca degli ingredienti!!
- 1 mela
- 4/5 amaretti
- 100 gr di zucchero


Cucinando!!
Metti in un pentolino la mela e versaci dentro l'acqua fino a che il livello super di poco la mela.
Lascia cuocere per un quarto d'ora circa, intanto, in un altro pentolino versa lo zucchero e gli amaretti sbriciolati e mescola bene finché lo zucchero diventa liquido.
Quando la mela è cotta, ponila su un pezzo di carta assorbente. Quando è ben asciutta disponila su un piatto e versaci sopra il caramello agli amaretti.
Attendi qualche minuto prima di servire in modo che il caramello si solidifichi un po!!
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!