Meringhe!!

Alla ricerca degli ingredienti!!
- 2 albumi
- 160 gr di zucchero a velo


Cucinando!!
In una ciotola metti gli albumi e montali a neve. In modo graduale metti lo zucchero e procedi a montare (ti consiglio di usare una frusta elettrica).
Riempi una sac à poche e crea delle piccole fiamme su un foglio di carta da forno posizionato sulla teglia.
Preriscalda il forno a 80° C e "cuoci" per circa un'ora.
Tira fuori dal forno e lascia raffreddare.
Attenzione: le meringhe non devono diventare gialle in quanto il loro colore è bianco. Se dovessero assumere un colore giallastro significa che il forno era troppo caldo o che le avete lasciate troppo tempo all'interno del forno!!
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!