- vino bianco q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 1 cucchiaino di curry
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di latte
- 100 ml di yogurt magro
- 400 gr petto di pollo
- 400 gr petto di pollo
Cucinando!!
In una padella metti il pollo tagliato a bocconcini, sale e pepe e rosola per qualche minuto. Sfuma a fiamma alta con un pò di vino bianco e lascia evaporare. Aggiungi lo yogurt magro e il latte tiepido, nel quale avrai disciolto il curry.
Lascia cuocere. Mescola di tanto in tanto, fino a che il pollo non sia circondato da una cremina morbida e omogenea.
Impiatta il pollo ancora bollente e servi.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!
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