sabato 30 novembre 2013

Involtini di zucchine!!

Alla ricerca di ingredienti!!

- 100 gr di Philadelpia light
- 2 zucchine
- erba cipollina in fili q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.


Cucinando!!

Lava e affetta le zucchine, grigliale.
Disponi le fette di zucchine su un piatto e spalmaci il Philadelpia light.
Sala e pepa leggermente.
Arrotola le fette di zucchine.
Legale con un filo di erba cipollina.
Procedi in questo modo fino all'esaurimento di tutte le fette di zucchina.
Disponi gli involtini su di un piatto da portata e lascia riposare, in frigorifero, almeno una mezz'ora prima di servire in tavola.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!

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