Spinaci gratinati!!

Alla ricerca degli ingredienti!!

- 500 gr di spinaci
- 150 gr di Parmigiano Reggiano
- 1 spicchio d'aglio
- olio extra vergine d'oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe nero in polvere q.b.


Cucinando!!

Lava e spezzetta gli spinaci.
Poni sul fuoco una padella con un filo d'olio extra vergine d'oliva e lo spicchio d'aglio privato del cuore.
Incorpora gli spinaci e lascia appassire per un quarto d'ora.
Versa gli spinaci in una pirofila e spolvera sulla superficie abbondante Parmigiano Reggiano.
Riscalda il forno a 200° C. Inforna e lascia gratinare per circa cinque minuti.
Servi direttamente la pirofila in tavola.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!