giovedì 3 aprile 2014

Brioches con crema di nocciole!!

Alla ricerca degli ingredienti!!

- pasta sfoglia (vedi ricetta)
- crema di cioccolato alle nocciole (vedi ricetta)


Cucinando!!

Stendi la sfoglia, ricavane un rettangolo. Taglialo a metà ottenendo due quadrati. Dividi i due quadrati in quattro triangoli.
Fai un taglio orizzontale alla base del triangolo. Spargi la crema di cioccolato in modo uniforme e non troppo abbondante.
Procedi con tutti e quattro i triangoli.
Ottenute le brioches riscalda il forno a 180°C.
Intanto versa un goccio d'acqua in un bicchiere con un cucchiaino di zucchero. Spennella la superficie dei cornetti.
Inforna mantenendo la temperatura per 20 - 25 minuti.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!

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