giovedì 3 aprile 2014

Dadini di pollo con salsa di Porcini e besciamella!!

Alla ricerca degli ingredienti!!

- 500 gr di salsa con porcini e besciamella (vedi ricetta)
- 400 gr petto di pollo
- un filo d'olio extravergine d'oliva
- sale q.b.
- pepe q.b.


Cucinando!!

Su di un tagliere disponi il pollo e affettalo a dadini di circa 2 x 2. 
Scalda un filo d'olio extravergine d'oliva e versaci il pollo. Lascia cuocere circa cinque minuti mescolando in continuazione.
Versa la salsa e rimesta. Lascia cucinare per almeno 10 minuti. Appena il pollo sarà cotto, servi in una zuppiera.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!

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