- 1 kg di fragole
- 700 gr di zucchero
- il succo di un limone
Cucinando!!
Lava le fragole, elimina il ciuffo e tagliale a pezzettini. Versale in una ciotola, cospargile di zucchero e di succo di limone. Rimesta. Copri con la pellicola e riponi in frigorifero per almeno una notte.
In un pentolino versa la frutta macerata e lasciala cuocere per un'oretta, mescolando di tanto intanto.
Versa la marmellata ancora calda nei vasetti e chiudili ermeticamente. Capovolgili. Lasciali in un luogo buio e fresco fino al momento del utilizzo.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!
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